2024年3月7日下午,国际学院分工会组织女教师来到北京北冰洋义利园区开展以“品味百年义利老味道 探索高质发展新路径”为主题的“三八”节活动。
教师们参观了义利历史墙、品牌文化中心、北冰洋智能化生产线,了解了义利和北冰洋的企业发展历程,感受了民族品牌的兴衰沉浮以及民族工业创新发展的新模式。在技术人员的专业指导下,女职工们和面、包馅、装饰,体验了面包制作的过程,每个环节都认真学习、互帮互助,体验了DIY的趣味。
在讲解员的指引下,教师们首先走进“百年画廊”,了解百年义利的历史、荣誉、系列产品,感受其独特的魅力风采。随后移步车间展望区,参观先进的流水线,观摩现代化的面包制作流程、汽水灌装流程。在面包制作体验环节,大家按照老师传授的要领,大展身手。几十分钟后,造型各异的面包新鲜出炉,大家品尝着自己的劳动成果,喜悦溢于言表。
在返程路上,老师们意犹未尽,依然兴致勃勃地讨论义利厂的发展变迁,分享刚刚学到的面包制作心得。大家一致认为这次活动非常愉快非常有意义,既感受到了老字号在新时代焕发出的新活力,又掌握了一种新的实用技能,为以后生活增添了情趣。同时,老师们表示要汲取民族品牌的文化力量,学习义利“与时俱进,追求卓越”的企业精神,在今后的工作中精益求精,勇于探索国际汉语教学教育的高质量发展新思路。