12月19日中午，国际学院联合后勤基建处，在红庙校区组织了题为“感知节气·品味传统”的包饺子迎冬至主题活动。国际学院80余名留学生齐聚一堂，在老师和厨师们的指导下亲手包制饺子，沉浸式体验中华传统文化的独特魅力。国际学院行政和部分专任教师、后勤基建处有关人员共同参与了活动。

 

活动现场，面香四溢、笑语欢声。留学生们围站在摆放着面皮和馅料的桌案前，从托皮、填馅到捏合成型，每一步都在“师父”的细致讲解与示范下认真完成，形态各异、充满创意的饺子在留学生们手中诞生。赵灵翡、刘文政、赵睿等老师一边教一边分享关于饺子背后所蕴含的家庭团聚和包容并蓄的文化信仰。一个个饺子不仅包裹着鲜美的馅料，更承载着他们对中华文化的浓厚兴趣与独特理解。留学生们品尝着自己的劳动成果，交流着各自的家乡饮食文化，也一起讨论着抢红包、拜年等中国新年习俗，活动在热气腾腾的饺子香气与融融暖意中圆满结束。

来自摩洛哥的玛丽姆分享道：“这是我第一次包饺子，看似简单，实则很有技巧。和大家一起动手，听老师讲解冬至的故事，让我觉得这不是在学习一种技能，而是在触摸一个古老文明的温度。我明白了为什么中国人这么重视家庭团聚，食物里真的藏着重要的密码。”

国际学院始终将文化育人作为国际学生培养的重要维度，努力将中国传统节日、节气文化融入课堂教学和实践活动，让留学生们在具体的活动与交流中，直观感受中华文化的亲和力与包容性，深化对中国社会、中国人生活哲学的理解，从而建构起更为立体、真实、全面的中国认知。未来，国际学院将继续创新国情教育形式，搭建更多元的文化体验平台，推动中外师生在互动中增进友谊，在交流中共创和谐。

后勤基建处为活动提供了充分的后勤保障与物料支持，确保了文化体验活动顺畅开展。